九九龄维他醋 | 2019您值得拥有！

刘思远:九九龄维他醋 | 2019您值得拥有！

悠悠醋文化，绵绵三千载。洛阳王醋一脉，传承养生真谛，越古达今，谱璀璨华章。说到醋，人们马上会联想到山西醋、镇江醋，然而，洛阳是中国醋的发祥地，却很少有人知道。

十三朝古都洛阳，创造了中华民族昔日的辉煌，无数风流人物的发明创造，推动了中华民族文明的历史。河图洛书造就了中华民族灿烂的文化，河图洛书创造的文字，也记载了中国醋的历史。

醋，上至周称醯（梅酱），亦称苦酒，唐宋演酢为醋，在‘神农本草’中已有酒醋同宗同源的记载，在大禹时代杜康在洛阳造酒，黑塔（杜康之子）在洛阳贪玩造醋。‘周记’有‘醯人掌共醯物’的记载，可以确认，我国食醋西周已有，至北魏时‘齐民要术’共记载了大酢，秫米神酢等二十二种制醋的方法。该书明载：此制醋方皆来自于中国。古时候称中国即今中原洛阳。

九九龄发展历程

1996年 11月“99龄维他醋”获得中国卫生部批准颁发“保健食品批准证书”，批准文号卫食健字（96）第053号，是当时59个保健食品中的醋类产品；2000年批量出口日本，产品有效成份经中日双方在两国分别检验认证；2001年 99龄维他醋走进中南海；2003年通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证；2004年九九龄维他醋获得保健食品GMP认证2005年获毛泽东养生饮食文化研究会郑重推荐；2008年九九龄醋获得“河南省优质产品”称号；2011年九九龄公司获得“中国食品安全诚信单位”称号；2012年九九龄公司被认定为联合国绿色产业发展组织示范基地；2014年九九龄公司荣获央视年度宣传品牌；2016年九九龄公司被评选为洛阳市重点龙头企业；2018年九九龄荣获改革开放40年健康中国榜样品牌。

生产工艺与品质

一、原料：

洛阳九九龄醋业公司生产的九九醋系列产品采用优质无污染营养丰富的小米为原料。

小米是公认的营养价值非常高的谷物，产妇、病人及小孩都用小米作为滋补品。《本草纲目》中记载：小米酿醋，与药同源。小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”，“胃热消渴、反胃吐食（脾胃气弱，食不消化）” 等功效。小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称，以小米为主原料酿造的醋，营养价值更高。

二、工艺：

九九龄维他醋采用传统工艺，固态发酵，纯粮酿造，手工酿制，精选豫西小米，取用优质水源，融合国家高科技生物技术酿制而成。

三、用水：

九九龄维他醋取用优质水源，水中富含多种微量元素。

四、营养成份：

九九龄维他醋富含人体必需的多种氨基酸、多种有机酸、多种维生素、酶、维生素C和有益人体的微量元素等营养成分。

五、保健功能：

99龄维他醋于1996年11月获得国家卫生部批准颁发的保健食品批准证书，批准文号：卫食健字96第053号，保健功能：调节血脂、阻断亚硝胺合成。

洛阳九九龄醋业公司拥有五项发明专利

维他双歧醋的酿造工艺专利号：ZL2006 1001 7525.1;一种降糖保健醋及其制备工艺专利号：ZL2013 1022 2959.5;一种清肺止咳罗汉醋及其配制方法专利号：ZL2010 1019 9553.6;一种人参枸杞醋及其制备方法专利号：ZL2015 1 0022307.6

九九龄维他醋怎么服用

醋友家人每次需加兑30度左右的温开水稀释后饭后服用，九九龄维他醋兑温开水比例建议是醋1：水10,每天早晚服用各一次；兑水量同时可以根据自己情况而定，没有很特定的量。（请先将温开水调好后，再倒入九九龄醋）

服醋后每天饮用温开水量建议不低于2500毫升，肾脏疾病者除外。

建议60岁以上老人，初次饮用量5毫升开始为益，15天左右逐渐增量至每次10毫升，1个月后逐渐调整到每次20毫升；建议50岁左右人群，初次饮用量10毫升开始为益，15天左右逐渐增量至每次20毫升，1个月后逐渐调整到每次30毫升；建议20-40岁左右人群，初次饮用量20毫升开始为益，15天左右逐渐增量至每次30毫升。